Virsmaktīvās vielas biezinātājs: daļu betaīna var izmantot arī kā biezinātāju. Sabiezēšanas princips ir līdzīgs citu mazo molekulu principam. Sabiezējums tiek panākts, mijiedarbojoties ar virsmaktīvo vielu micellām, kuru masas daļa ir 10%-20% hidroksilgrupu. Ziepes var izmantot sabiezēšanai nūjiņu kosmētikā. Dabīgās smaganas galvenokārt ietver kolagēnu un polisaharīdus. Betaīnu galvenokārt izmanto virsmaktīvās ūdens sistēmās. Ūdenī šķīstošie polimēru biezinātāji: daudzi polimēru biezinātāji sabiezē sistēmas, kuras neietekmē šķīduma pH vērtība. (Pirolidons) Turklāt polimēru biezinātājiem nepieciešams mazāks daudzums, lai sasniegtu nepieciešamo viskozitāti, un, lai sasniegtu tādu pašu viskozitāti, ir nepieciešami tikai 0,5% celulozes polimēra. Lielāko daļu ūdenī šķīstošo polimēru savienojumu izmanto ne tikai kā biezinātājus kosmētikas rūpniecībā, bet arī kā suspendējošos, disperģējošos un cietinātājus.
Celuloze ir efektīvs biezinātājs sistēmās uz ūdens bāzes. Celuloze ir dabisks produkts, kas satur atkārtotas glikozīda vienības. Katra glikozīda vienība satur 3 hidroksilgrupas, un caur šīm hidroksilgrupām var izveidoties dažādi atvasinājumi. Celulozes biezinātāji sabiezē, mitrinot un paplašinot garās ķēdes, un celulozes sabiezinātajai sistēmai ir pseidoplastiska reoloģiskā morfoloģija. (Pirolidons) Parasti lieto apmēram 1 % no masas. Poliakrilskābes biezinātājiem ir 40 gadu vēsture, kopš Coodrich 1953. gadā tirgū ieviesa Carbomer934. Tagad šai biezinātāju sērijai ir vairāk iespēju (sk. 1. tabulu). Ir divi poliakrilskābes biezinātāju sabiezēšanas mehānismi, proti, neitralizācijas sabiezēšana un ūdeņraža saites sabiezēšana.
Neitralizācijas sabiezēšana ir paredzēta, lai neitralizētu skābo poliakrilskābes biezinātāju, lai tā molekulas tiktu jonizētas un negatīvi lādiņi tiktu ģenerēti gar polimēra galveno ķēdi. Atgrūšanās starp līdzīgiem lādiņiem liek molekulām izstiepties un atvērties, veidojot tīkla struktūru, lai panāktu sabiezēšanu; ūdeņraža saites sabiezēšana ir tāda, ka poliakrilskābes biezinātājs vispirms savienojas ar ūdeni, veidojot hidratētu molekulu, un pēc tam savienojas ar donoru (piemēram, nejonu virsmaktīvo vielu ar 5 vai vairāk etoksigrupām), lai atritinātu tās saritinātās molekulas ūdens sistēmā un veido tīkla struktūru, lai panāktu sabiezēšanu. (Pirolidons) Dažādām pH vērtībām, dažādiem neitralizatoriem un šķīstošo sāļu klātbūtnei ir liela ietekme uz sabiezēšanas sistēmas viskozitāti. Ja pH vērtība ir mazāka par 5, viskozitāte palielinās, palielinoties pH vērtībai; viskozitāte paliek gandrīz nemainīga pie pH 5-10; bet, pH vērtībai turpinot pieaugt, sabiezēšanas efektivitāte samazinās. Vienvērtīgie joni tikai samazina sistēmas sabiezēšanas efektivitāti, savukārt divvērtīgie vai trīsvērtīgie joni var ne tikai padarīt sistēmu plānāku, bet arī radīt nešķīstošas nogulsnes, ja saturs ir pietiekams.
